Vakuum Gefriertrockner gëtt benotzt fir Geméis, Uebst, Fleesch a Gefligel, Waasserprodukter, Komfort Liewensmëttel, Gedrénks, Gewierzer, Gesondheetsnahrungsmëttel, Liewensmëttelindustrie Rohmaterial an aner Produkter ze dréchen.
Déi lyophiliséiert Produkter si spongy, net schrumpfend, exzellent Rehydratioun a wéineg Feuchtigkeit, a kënnen no der entspriechender Verpackung fir eng laang Zäit bei normaler Temperatur gelagert a transportéiert ginn.