Nei Ukomm 4 Paletten Vakuum Virkühler

1. D'Ofkillzäit ass ganz séier, dauert am Allgemengen nëmmen ongeféier 20 Minutten, an all Verpackung mat Loftlächer kann d'Hëtzt vu Geméis, Uebst a Blummen um Feld ewechhuelen, an d'Temperatur vun landwirtschaftleche Produkter kann den zentrale Beräich erreechen! Et dauert 10-12 Stonnen fir an engem kale Lager ofzekillen!

2. D'Waasser, dat ewechgeholl gëtt, mécht nëmmen 2~3% vum Gewiicht aus, sou datt d'Gewiicht net reduzéiert gëtt, d'Behandlungszäit kuerz ass, an et wäert keng lokal Trocknung a Verformung optrieden.

3. Et kann Bakterien a Mikroorganismen hemmen oder ëmbréngen; Keng Verschmotzung vum Produkt; E puer kleng Schied un der Uewerfläch vun Uebst a Geméis mat "dënnen Schichtdrécheneffekt" kënne "geheelt" ginn oder wäerten net weider ausbreeden; Ofkillung ass gläichméisseg, séier, propper a verschmotzungsfräi.

4. Och bei Uebst a Geméis, dat am Reen geernt gëtt, kann d'Uewerflächenfiichtegkeet ënner Vakuum ewechgeholl ginn, a Geméis, dat mat Waasser gewäsch gëtt, wéi zum Beispill Muerten, kann och vun der Uewerflächenfiichtegkeet ewechgeholl ginn.

5. Erhalen déi originell sensoresch Eegeschafte a Qualitéit (Faarf, Aroma, Geschmaach an Nährwert) vu Friichten a Geméis am beschten! En héije Maartpräis ass favorabel fir de Verkaf.

6. Am Verglach mat Uebst a Geméis, déi net virgekillt goufen, si se wéinst der laanger Frëschheetshaltbarkeet gëeegent fir laangfristeg Lagerung an Transport iwwer grouss Strecken, a kënnen d'Haltbarkeet verlängeren. Produkter, déi duerch Vakuum virgekillt goufen, kënnen direkt ouni Killung an de Supermarché kommen, wat grouss kommerziell Perspektiven huet.