De Liewensmëttel Pre-Cooler ass en Apparat dat séier d'Temperatur an engem Vakuumzoustand ofkillt.Et dauert just 10-15 Minutten fir de Vakuum Pre-Cooler gekachten Iessen op 95 Grad Celsius op Raumtemperatur ze killen.D'Clientë kënnen d'Ziltemperatur selwer duerch den Touchscreen astellen.
Liewensmëttel Vakuum Coolers gi wäit an Bäckereien, Liewensmëttelveraarbechtungsanlagen, an Zentral Kichen benotzt.