D'Kärfunktioun vum Deli Vakuum Cooler ass am Liewensmëttelproduktiounsprozess.Wat méi laang de gekachten Iessen bei 30°C-60°C gelagert gëtt, dest méi séier gëtt d'biologesch Fermentatioun an d'bakteriell Reproduktioun, wat d'Verschlechterung an d'Zerfall vun de Liewensmëttel beschleunegt an d'Haltzäit (Haltdauer) vum Iessen verkierzt.Vakuum Ofkillung ass eng nei Technologie fir séier Ofkillung vu Liewensmëttel an der gekachten Liewensmëttelindustrie, déi déi uewe genannte Probleemer effektiv léise kann.Vakuum Quick Frigo besteet haaptsächlech aus Vakuum Këscht, Vakuum System, Killsystem, Kontroll System, Blech (SUS304 Liewensmëttel Schouljoer STAINLESS Stol) Shell, etc. , Mëttegiessen Këschte, Seafood, etc.
1. Schnell Ofkillung (15 ~ 40mins): senkt d'preparéiert Liewensmëtteltemperatur an 15 ~ 40 Minutten vun 90 ~ 95 GradCelsius bis 0-10 GradCelsius.
2. Besonnesch Energie spueren Waasser Fanger Apparat, 40% Energie spueren, optimal Ofkillung Leeschtung;
3. Ganz Edelstahl fir Hygiène Standard an der Liewensmëttelindustrie ze treffen;
4. Inhibiting Wuesstem vun Bakterien;
5. Schnell packen virun an Stockage Sall oder Chill Camion;
6. Multiple System Schutz an Echec Troubleshooting Funktioun;
7. Fernsteierung fir iwwer d'Maschinnstatus op Zäit ze wëssen;
8. Zopp Anti-Sparking Funktioun.
Modell | Veraarbechtung Gewiicht / Zyklus | Dier | Cooling Method | Vakuum Pompel | Kompressor | Muecht |
HXF-15 Fotoen | 15kg vun | Manuell | Air Cooling | LEYBOLD | COPELAND | 2,4 kW |
HXF-30 Fotoen | 30 kgs | Manuell | Air Cooling | LEYBOLD | COPELAND | 3,88 kW |
HXF-50 Fotoen | 50 kgs | Manuell | Waasser Ofkillung | LEYBOLD | COPELAND | 7,02 kW |
HXF-100 Fotoen | 100 kg | Manuell | Waasser Ofkillung | LEYBOLD | COPELAND | 8,65 kW |
HXF-150 Fotoen | 150 kg | Manuell | Waasser Ofkillung | LEYBOLD | COPELAND | 14,95 kW |
HXF-200 Fotoen | 200kgs | Manuell | Waasser Ofkillung | LEYBOLD | COPELAND | 14,82 kW |
HXF-300 Fotoen | 300kgs | Manuell | Waasser Ofkillung | LEYBOLD | COPELAND | 20,4KW |
HXF-500 Präis | 5 00kgs | Manuell | Waasser Ofkillung | LEYBOLD | BIT ZER | 24,74 kW |
HXF-1000 Fotoen | 1000 kg | Manuell | Waasser Ofkillung | LEYBOLD | BIT ZER | 52,1 kW |
Et gëtt applizéiert fir séier d'Hëtzt vu Brout, Nuddelen, Reis, Zopp, gekachten Iessen, asw.
D'Virkühlungszäit vu verschiddene Produkter ass anescht.Allgemeng dauert et 15 ~ 20 Minutten fir 10 °C z'erreechen.
Jo.Déi intern Chamber Gréisst kann no Trolley Gréisst entworf ginn.
Den Interieur vun der Chamber gëtt all Dag gebotzt, an aner Véierel Inspektiounen ginn am Operatiounshandbuch detailléiert.
Den Touchscreen konfiguréieren.Am alldeeglechen Operatioun brauch de Client nëmmen d'Ziltemperatur ze setzen, d'Dier manuell zoumaachen, den Startknäppchen drécken, an d'Virkühlmaschinn lafe automatesch ouni manuell Interventioun.